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干炸鸡翅怎么做好吃,干炸鸡翅的家常做法

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解决时间 2021-11-30 09:33
干炸鸡翅怎么做好吃,干炸鸡翅的家常做法
最佳答案
用料
鸡全翅 6个
沙茶酱 一勺
酱油 少许
南姜碎 少许(可加,可不加)
鸡蛋 一个
粘米粉 少许
番薯粉 少许
家常炸鸡翅的做法
首先,鸡翅处理好,切成两块,加入沙茶酱跟酱油腌制3-4个小时
腌制好加入鸡蛋搅拌一下,接着加入一小勺番薯粉,跟一勺粘米粉
等油温加热了,一个一个鸡翅加进去,下个一分钟,翻面,在炸,记住不要炸焦了。鸡翅炸好捞出来,滴好油后接着炸,主要是去除里面的水份。第二次炸炸个两三分钟就可以了。这样就可以出锅了。
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