白芸豆能减肥吗

白芸豆能减肥吗

白芸豆并不能减肥。白芸豆内部确实有淀粉酶抑制蛋白成分,但是高温下,抑制蛋白就失去活性,肯定没效果。

吃的碧迁芙白芸豆，还可以，2个月，阻断淀粉，减少热量吸收

白芸豆的有效成分是“芸豆蛋白”（又称“菜豆素”），能抑制α-淀粉酶的活性，使得通过食物摄入的淀粉不能被消化，也就无法被人体吸收产生热量。因此，芸豆蛋白这种能够抑制淀粉酶活性的物质又被称为“淀粉阻断剂”。 　　白芸豆中虽含有淀粉阻断剂，但在日常的烹饪过程会被加热失去活性。于是，把它提取出来作为“减肥保健品”服用，看起来就很合理。 　　不过，理论上的可行性如果没有事实的支持，也就只是一种忽悠。 　　白芸豆中的淀粉阻断剂只是具有抑制α-淀粉酶抑制剂的活性。提取物中的抑制效率有多高？在胃肠中又能发挥多少？这都需要科学而又严谨的数据支持的。 　　不过，保健品厂商们最擅长的，就是把“可能”当成“事实”，把“有一点帮助”演绎成“有神效”。 　　尽管只是有“理论上的可能”，保健品厂家们就已经开发出了“白芸豆提取物”用于减肥。然后，作为“天然提取物”，其中总不可避免地含有其他“营养物质”“功效成分”，于是保健品商人们又演绎出了各种各样的其他功能。 　　科学研究并不支持白芸豆的减肥功能，只是理论上的可能。 科学的表述是：目前的研究不能证明白芸豆提取物能够有助于减肥。 　　虽然保健品的商家信誓旦旦地说“科学研究表明白芸豆提取物可以帮助减肥”，但考虑到过去二三十年的屡战屡败，仅得到了这些似是而非的结果，对于消费者来说，明智的判断是：白芸豆提取物减肥，完全不靠谱。

我吃的饼干，里面的成分就有白芸豆。

白芸豆是可以减肥的，在这里说一下关于它的健康减肥方法 白芸豆减肥法原理：白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，经临床验证证实可有效阻断碳水化合物，现在被广泛应用于治疗肥胖症。 白芸豆分布：现在中国的各个省区都有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。