最补泥鳅汤怎么做

最补泥鳅汤怎么做

最补泥鳅汤的做法：
1、先把活的泥鳅放到烧热的锅里将它烫死，这里不要放油，再盛到碗里，把锅子刷干净。

2、倒入一些油烧热后，再把刚刚烫死的泥鳅倒入到油里炸一下，炸得有一点点黄就可以了盛出来放在一边。

3、用锅里余下来的油把姜蒜炒香，再加入水。再放入一些盐、酱油、葱头，把锅里的水烧到半开的时候，就可以把刚刚油炸好的泥鳅倒入锅内。再把锅盖盖上把火放少。慢慢炖。

4、等把汤炖到呈乳白的时候就差不多了。

5、这个时候放入一些青菜，把汤上面的油都吸了。就可以出锅了。

6、这汤炖的香甜有味，喝了下次还想喝。

泥鳅有利于人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用， 特别适合男士们的补益。 女士适合泥鳅煮丝瓜， 中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

泥鳅一条，藏虫草半斤，高丽野生参半斤，东北血茸半斤，哈士油半斤。。。。。。。。总之什么补什么加半斤，做出来的泥鳅汤就是最补的泥鳅汤了。。。。。。。。。。