猪排骨的扁骨在哪个地方，买的怎么挑选？？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-16 05:09
- 提问者网友：时光盗走了我的爱人
- 2021-12-15 13:12
猪排骨的扁骨在哪个地方，买的怎么挑选？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：云淡风轻
- 2021-12-15 14:03
猪小排（猪肋排）知识介绍：
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。
猪大排其实就是猪小排上面的肋排，肉层比较厚所带的白色软骨比较少，比较适合红烧或者炖，土豆和它搭配是不错的选择。
猪腔骨：是离脖子最近的脊骨 （ 颈骨）
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。
猪大排其实就是猪小排上面的肋排，肉层比较厚所带的白色软骨比较少，比较适合红烧或者炖，土豆和它搭配是不错的选择。
猪腔骨：是离脖子最近的脊骨 （ 颈骨）
全部回答
- 1楼网友：已觉春心动
- 2021-12-15 14:20
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