这是什么菜？有什么功效？最重要一点，怎么煮好吃😊？？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-17 08:42
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-03-16 21:39
这是什么菜？有什么功效？最重要一点，怎么煮好吃😊？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-03-16 22:12
苦菊，一般凉拌即可。可以看下图：
全部回答
- 1楼网友：北城痞子
- 2021-03-16 22:24
这个是艾草
艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
如果要当菜吃的话，可以把水烧开，快速入水烫熟，然后加点调味汁吃
艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
如果要当菜吃的话，可以把水烧开，快速入水烫熟，然后加点调味汁吃
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