马铃薯的收获期是在蜡熟期,膨大期,生理成熟期,工艺成熟期哪个期？

马铃薯的收获期是在蜡熟期,膨大期,生理成熟期,工艺成熟期哪个期？

工艺成熟期
马铃薯没有绝对的成熟期，收获期应根据品种、成熟度、块茎膨大情况、栽培方式、块茎用途、气候条件等来确定。一般当茎叶枯黄，植株停止生长，块茎中的淀粉等干物质含量达到最高限度，水分含量下降，表皮木栓化完成，薯块容易脱落就是成熟收获时期。种薯应当提早收获，在蚜虫迁飞高峰前，避蚜躲高温，减少病毒侵染。作为商品薯，在不受雨季影响的情况下，应尽量延长其生长，争取高产；收获过早，块茎未完全成熟，干物质积累少，薯皮较嫩易损伤；收获过晚，中原二作区6-7月湿度大，由于薯块成熟度高，遇到阴雨天易造成田间烂薯，块茎不耐贮藏，而且还会受蚜虫及高温影响，块茎体内病毒浓度增加,引起病毒性退化加重，后代减产。