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盐茶鸡蛋,破坏了鸡蛋的营养吗

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解决时间 2021-04-26 09:13
盐茶鸡蛋,破坏了鸡蛋的营养吗
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茶叶煮鸡蛋会影响健康。茶叶中的草酸会和鸡蛋中的钙元素结合,形成草酸钙,久而久之,会形成积石,不利于人体健康。
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对呀 ~~~那个我都很少吃~~好像也 不 怎么 卫生

茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
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