怎样做大饼?
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解决时间 2021-02-06 11:04
- 提问者网友：温柔港
- 2021-02-05 18:29
怎样做大饼?
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-02-05 19:37
发面饼：用酵母适量和面，醒半小时（室温25度以上），平底锅刷上油烧热，放入擀好的面饼，加点水（约没过饼的一半）加盖。水干后翻面，小火烙黄就行。
葱油饼：加水和面，软一点。擀薄刷上一层油，加调好的葱花（盐、花椒面）
铺匀卷起来，再擀成薄饼，放入平底锅两面烙黄就可以了
葱油饼：加水和面，软一点。擀薄刷上一层油，加调好的葱花（盐、花椒面）
铺匀卷起来，再擀成薄饼，放入平底锅两面烙黄就可以了
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- 1楼网友：长青诗
- 2021-02-05 20:32
把面粉和水搅匀，然后放到锅子上烙，可以稍微放一些油！！！
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