酿酒专业的前景有多大，请专业认识解读指点？

酿酒专业的前景有多大，请专业认识解读指点？

本专业的发展潜力很大，毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
就业前景分析 (按酿酒工程专业相关职位统计) 据统计，酿酒工程专业就业前景最好的地区是：广州。在"轻工纺织食品类"中排名第 12

现在国内有几个学校已经开设了关于酿酒方面的专业，其中有四川大学锦江学院（三本）、四川理工学院（二本）、江南大学（一本）、宜宾学院（专科），随着时间的推移，预计今年9月份江苏的洋河大学，以及贵州的茅台大学都马上开始招生了，所以这个趋势是很鲜明的。楼主可以去了解下具体信息，自己可以判断下。
关于这个专业，由于传统的师徒制关系，目前才刚刚开始人才的规模培养应该说竞争还是不大，很有发展的前景，而且国内关于酒的需求还没有完全被激发出来，可以是存在很大的空间来发展酒行业。总之一句话，机遇是留给那些有准备的人的，赶紧加入酿酒行业吧。