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白蘑菇里面黑色 为什么是苦的

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-06 09:36
白蘑菇里面黑色 为什么是苦的
最佳答案
蘑菇子实体里面的菌肉在幼小的时候是白色或者淡红色的,如果已经发黑,说明蘑菇子实体已经变得老了,孢子也已经释放掉了,所以,就会发苦。所以,在购买蘑菇的时候,看菌肉就可以知道是否新鲜了。发紫色的和黑色的都不要购买,说明已经老化了。

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