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根据国际经验,关于农产品质量安全管理方式的说法,正确的有()。A.产品标识是执行农产品质量安全标准最直接的手段B.信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核

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解决时间 2021-03-04 16:21
1.[多选题]根据国际经验,关于农产品质量安全管理方式的说法,正确的有()。A.产品标识是执行农产品质量安全标准最直接的手段 B.信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心 C.监管和处罚的对象主要是农产品的经营者 D.问题产品实行召回制度E.ISO体系是世界上最具有权威的食品安全体系
最佳答案
参考答案:BD 参考解析:本题考查国外农产品质量安全管理方式的内容。检验检测是执行农产品质量安全标准最直接的手段;信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心;监管和处罚的对象主要是农产品的生产者和销售者;问题产品实行召回制度;危害分析与关键控制点体系是世界上最具有权威的食品安全体系。
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