鲜红菜苔怎么做干菜

鲜红菜苔怎么做干菜

苔干菜爽脆可口，不论是小炒，凉拌，还是腌制味道都十分美味。苔干菜可以作为一道开胃菜，颜色碧绿，爽爽脆脆的，即视感满满。常见的苔干菜做法有鸡丝苔干、凉拌苔干、糖醋苔干、麻辣苔干、苔干煎饺等，五花八门，口味一流。虽然苔干菜干瘪瘪的，但是泡好之后鲜艳欲滴的颜色令人食欲大增。如果还没吃过苔干菜，可以买一些涡阳苔干试试。下面介绍一道豆腐干凉拌苔干，用豆腐干、爽口的白菜心以及香气四溢的香菇一起做，不仅营养，还很美味，还不会做的你赶紧收了吧。