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如何制作川芎白芷炖鱼头?

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解决时间 2021-10-18 03:20
如何制作川芎白芷炖鱼头?
最佳答案
川芎白芷炖鱼头的原料是川芎10克,白芷6克,鳙鱼头1个(重约300克),生姜10克,精盐适量。做法是将鱼头去鳃,洗净,斩成两半;川芎、白芷洗净;生姜洗净,切片。将全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改小火再煮2.5小时,加精盐调味。一天之内服完。具有活血化瘀,通窍止痛的功效。适用于经行头痛属于瘀血阻滞,脉络不通者。阴虚阳亢者忌服。
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