成熟的柿子冷冻可保存多长时间

成熟的柿子冷冻可保存多长时间

可以，要是熟透的柿子不要放太久了，毕竟已经熟了。没有破皮的话，比放在外面能多放两三天。 柿子储存方法： 　柿子成熟后不要至于常温下，要放入冰箱冷藏，并请趁早食用，因为过熟的柿子很快就会变软，保存不易。 目前存在的柿子种类多达两千多种，主要可分为两大类：一种是成熟变软前带有涩味的果实；另一种则是没有涩味的果实。在挑选上，有以下几点建议： 尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子，上端最好仍留有绿蕚。 除非要马上食用，否则请购买硬一点的柿子，让它们自己成熟，风味较 佳。

熟柿子是可以放冰箱里冷冻保存的，经特殊处理除去涩味后的成熟柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3至5天。 质硬的成熟柿子是不需要放进冰箱中冷冻保存的，其可在自然状态下保存2～5个月，待变软后即可食用。过于成熟的柿子在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。 扩展资料： 小贴士： 1、 要经常清理冰箱，保持干净。 2、 食物存放时生熟要分开，用保鲜盒或保鲜膜分别装好，避免交叉污染。 3、 从冰箱中取出的食物，要放室内变温后再加热，加热要彻底，加热时间要在15分钟以上。 4、食物存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室。 参考资料来源：人民网-柿子一身均可入药 教你如何选购和储存

柿子长期储存方法，柿子保存半年都没事

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