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鲅鱼里边的鱼白可以吃吗

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解决时间 2021-03-05 10:21
鲅鱼里边的鱼白可以吃吗
最佳答案
鲅鱼鱼白能吃。
1、鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋西部。
2、我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。
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有的鱼的鱼白听说特好吃,比如梭鱼,我是不吃,听我老公说的,我也爱吃鲅鱼,要是冷冻的,鱼白就别吃了,新鲜的可以考虑下.
有毒 不能吃
鲅鱼鱼白能吃。但是处理不好可能有点腥味。厨艺不高的建议还是别吃。
鲅鱼鱼白能吃。但是处理不好可能有点腥味
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