自制蛋卷的做法步骤图，自制蛋卷怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-18 21:32
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-03-17 23:01
自制蛋卷的做法步骤图，自制蛋卷怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-03-18 00:33
在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟
加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个
加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香
将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆
加热一分钟，翻过来继续加热
颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～
加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个
加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香
将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆
加热一分钟，翻过来继续加热
颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～
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