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孕妇燕窝加什么炖最好,孕期燕窝可以和红枣一起炖来吃吗

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解决时间 2021-05-03 02:17
孕妇燕窝加什么炖最好,孕期燕窝可以和红枣一起炖来吃吗
最佳答案
孕期红枣和燕窝可以一起炖着吃。在我们燕窝原产地,医生一般不建议以下配料和燕窝一起炖:参类产品如,人参,花旗参等,木瓜或寒冷的水果。
燕窝红枣冰糖,材料:燕窝一盏约5克,红枣2-3粒,冰糖适量(可以用天然蜂蜜替代)。
制作炖法:燕窝5克泡发2小时,泡发后约50克左右。干燕窝兑水1克兑50c.c.将发泡好的燕窝加入红枣和冰糖,以常温的冷水250c.c.隔水炖煮水沸腾起计时30分钟。再焖20分钟即可。
若是调入蜂蜜,得等待燕窝的温度下降至60°C以下再加入适量蜂蜜调味即可。
温馨提醒:蜂蜜不合适直接加在60°C或以上的热水中,蜂蜜中的活性成份会被破坏。
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