在家里怎么做酸菜鱼火锅？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-12 18:53
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-11 20:10
在家里怎么做酸菜鱼火锅？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-10-11 20:47
把酸菜洗净切成你需要的大小，锅里放油加姜葱蒜炒香 ，再加入酸菜一起炒香加入汤或开水，代酸菜的味出来了之后调好味，把切好的鱼加盐、味精、点淀粉、一个鸡蛋白一起拌匀，鱼下锅的时候汤不要太开，下完锅后在开火，大概4分就可以起锅了，放点葱花，姜丝，用滚油浇在上面。
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