“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用的贮存方法是A.烟熏B.真空包装C.盐渍D.脱水
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解决时间 2021-04-08 05:39
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-04-07 07:06
“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用的贮存方法是A.烟熏B.真空包装C.盐渍D.脱水
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-04-07 08:36
D解析分析：本题考查食品保鲜的原理和一般方法．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．解答：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．“康师傅”方便面调料中的蔬菜采用脱水法，从而抑制微生物的生长和大量繁殖．故选：D．点评：了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握脱水的知识．
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- 1楼网友：怙棘
- 2021-04-07 10:01
谢谢解答
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