牛肉是煮着吃还是卤的，哪个有营养？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-22 09:18
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-02-21 23:19
牛肉是煮着吃还是卤的，哪个有营养？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-02-22 00:43
只要不烤炸，这两种方法营养流失都很少。
营养价值: 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
营养价值: 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-02-22 02:19
煮的
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-02-22 01:35
可以的。猪肉可以跟牛肉混着煮
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