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什么油遇水会变白色

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-16 22:26
什么油遇水会变白色
最佳答案
1,这是乳化程度的问题,单一物质没有遇水就白的,乳化剂和油形成的微观基团越大,在肉眼中体现出来的感觉就是越白,当然不能无限大,是有范围的。白色是因为光线无法直接透光,折射后出现的现象。
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应该是乳化油。追问去什么店购买追答某宝就有啊
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