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青橄榄怎么腌制

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-17 15:33
青橄榄怎么腌制
最佳答案
您好,您的盐水需要先煮一下,煮过的盐水放凉后才能腌制橄榄,直接腌就可以了,不用晒的。您说表面是咸的里面很苦涩是因为时间没有到,盐分没有浸入到橄榄里面,通常需要在阴凉的地方密封腌1-2周才行,如果您比较着急,可以用小刀或者针把橄榄划一些小口,这样盐分浸入的速度会很快。希望对您有用
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