瓠子烧肉怎么烧

瓠子烧肉怎么烧

1.准备好适量的五花肉，切片或块状。
2.将瓠子去皮，切成小块备用。
3.将肥肉的先放入锅炸出油，再将瘦点的放入一起炒，放点料酒，姜，炒到有香味再放点酱油
然后放水，盖上锅盖烧2 。3分钟的样子
4. 将切好的瓠子直接倒入锅内与肉翻炒，再放适量的水，锅盖盖上一直烧，过上几分钟翻炒一次，
等到快熟的时候放点蒜瓣，青蒜呀都可以，烧烂出锅即可以吃了。