做煎饼的工具叫什么

做煎饼的工具叫什么

问题一：做煎饼果子那个推的小工具叫什么 刮板耙子问题二：做煎饼果子的工具有哪些？ 三轮车、炉子、厚铁铛、一个手掌大小的薄铁皮片（用来翻煎饼），刷子（往煎饼果子上刷各种调味料），擦铁铛的布（做完一套就要沾点水擦干），塑料袋（盛煎饼果子用）、一个木推子（把煎饼液放到铁铛上时用推子推盛圆形）、一个大勺子（用来舀煎饼液的）问题三：摊煎饼的工具叫什么？一个半圆，带一个把。好像扇子一样的。 100分刮板
淘宝上很多卖的，还有不锈钢的
与传统的木制刮板相比，新型不锈钢刮板有以下优点：
1. 不锈钢制作，使用寿命长。
2. 外观清洁干净，易清洗。
3. 具有刮、铲、切等多种功能，一物多用问题四：煎饼要用什么工具? 炉子、鏊子、刮板、铲刀这是最难买的，其余的调味桶、面糊桶等等都很好买到。
如果会做煤炉子且自己会生火的话，可以买一个大点的煤饼炉改装，然后再去机械市场定做一个圆形的铁鏊子，手工制作刮板即可问题五：做煎饼的工具叫凹子吗? 烙煎饼的工具主要有三件：
一是鏊（ào）子，铁制，圆形，鏊子上面可烙制煎饼，是烙煎饼的专用工具；
二是篪（chí）子，木制板状弧形，有柄，把面糊放在热鏊子上后，手持篪子左右推摊面糊，面糊便薄薄地摊在鏊子面上；
三是油擦子，用十几层布缝制的方形擦子，油擦子上面渗着食油，用来擦鏊子，防止煎饼粘连鏊子揭不下来。问题六：做煎饼果子的工具哪里买 1，煎饼 “鏊子” ，到钢材市场买 ，厚度 12 毫米的普通热轧钢板 。商家会按照你的尺寸切割好 。
2，炉子 ，自己砌一个 。
2，耙子 ，自己做 。
4，调料瓶 ，网上买 ，便宜一半儿 。问题七：做煎饼的工具都啥木的 做煎饼果子的工具大体有：煎饼锅，灶，面糊桶，刮板/耙子，铲子，刷子，油擦子，三轮车。
煎饼果子的做法如下：
1.将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。
3.准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。
5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。
6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。
7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
8.鸡蛋凝固后，翻面。
9.涂上甜辣酱。
10.撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。
11.放入油条半根。
12.卷起出锅。问题八：就是做煎饼果子 用的那个推面那个工具叫什么 有人说叫煎饼推子 可是网上找不到 请问那个叫什 从淘宝里直接搜做煎饼果子的，就会出现的，问题九：有木有人知道卖鸡蛋饼或煎饼果子的小摊上用的那种把面糊摊匀的工具叫什么？ 我做煎饼用的耙子是自己做的，在超市卖的有竹制的放在桌子上防止烫坏桌子的圆垫子，三两块钱一个把上面宽的取下来两片，把一片在中间用剪刀的尖钻个小洞，另一个把一头削成圆的，把它插到另攻片竹片的孔里，这时还没完事，要把被一端削成圆形的竹片，从正中间劈开一条缝，插进去后把缝里面夹上小小的竹屑，它就牢靠了。
它的优点是，价格便宜，易拆卸，易清洗。问题十：煎饼果子怎么做，工具在那可以买到 摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄.撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末.
材料：绿豆面，小米面，玉米面，白面，油条。调味料：五香粉，甜面酱，蒜蓉辣酱，葱花
做法：
1. 做面糊，绿豆面，小米面和玉米面各两大勺，再加一勺白面，少许五香粉（缺了这个就不正宗了），调成比较稀的面糊，太稠了饼皮会很厚。
2. 不沾平底锅做热，擦一点油在上面，舀一汤勺面糊在锅中摊成饼，差不多成形了，磕一个鸡蛋在饼上，摊开，洒上葱花，鸡蛋差不多熟了，翻个，放上油条，抹上甜面酱和辣酱，饼叠好，就成了