怎么把鸡汤煮成清汤
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解决时间 2021-11-10 04:41
- 提问者网友：献世佛
- 2021-11-09 16:42
怎么把鸡汤煮成清汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-09 18:14
主料
三黄鸡
700g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
红枣
20g
步骤
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。
2.葱姜切段。
3.表面用姜擦一下。
4.红枣洗净，浸泡10分钟。
5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。
6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
7.盖上锅盖。
8.大火烧开小火炖1小时左右即可。
9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可。
三黄鸡
700g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
红枣
20g
步骤
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。
2.葱姜切段。
3.表面用姜擦一下。
4.红枣洗净，浸泡10分钟。
5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。
6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
7.盖上锅盖。
8.大火烧开小火炖1小时左右即可。
9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可。
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