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塑料大米如何区别?

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解决时间 2021-02-21 22:08
塑料大米如何区别?
最佳答案
塑料大米区别方法:
捣碎法:用研钵将少许米粒研碎,如果米粉呈白色则为正常大米;如果颜色发黄则可能有问题。
火烧法:大家都知道塑料烧焦是什么味道。因此,可以用打火机烧一下米粒试试。如果能够点燃并且闻起来有塑料烧焦的问道,则是假米。
水洗法:取一杯清水,倒一勺米进去,然后搅拌。如果米粒沉到水底,则没有问题。如果米粒漂浮在水面上,则说明是假米。
真菌法:将米粒煮开,并放置在温度较高的地方两到三天。如果米粒没有生霉,则说明是假米。因为塑料是不会因温度和湿度的变化而发霉的。
煮开法:在煮米饭的时候,观察一下水面是否会有一厚层米饭出现,如果是的,则可判断为塑料大米。
热油法:直接将少许米粒放入滚烫的油中,如果是塑料的,它会融化,并粘在一起或者粘在锅底上。
大米怎么挑选:
看:看起来晶莹透亮的透明的,中间没有白状物,透明半透明的大米吃起来一般口感都会好点。
闻:就是通过闻大米是不是有米香来辨别米的好坏,越好的大米,米香越浓。
摸:就是用手用力去抓几下大米,这是最实用的辨别技巧之一。
嚼:则是指把米粒放进嘴里咀嚼,口感适中,有米香、甜味的则是好米,有霉味、异味的则是劣质米。
漂:则是最后一步辨别的方法,好米在泡水后会有自然米汤出现。
追问就这些?没有其它方法了吗?
全部回答
我认为目前没有塑料大米,塑料比大米还贵!不要轻信谣言!踩我的人那么多,都TMD是傻逼!
一段时间以来,市场上流行各种“塑料大米”的传说,有些传说还有鼻子有眼睛。从经济理性出发,所谓“塑料大米”,并没有多少可能性。这种白色塑料颗粒的市场行情,大约是5块钱一斤,而市场上普遍大米的价格,每斤不过两三元。逐利是商人的天性,有什么必要用高价塑料颗粒冒充低价普通大米?即便冒充高价大米,用普通大米也更划得来,谁会闲得没事做,损人又损己?而且由于比重不同,在淘米时,也很难蒙混过关。
谣言止于智者。在面对市场传言时,必须多一些求证意识。
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