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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是(  )。A.使之升高B.使之降低C.无变化D.先升高,后降低ABCD

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解决时间 2021-02-28 14:10
1.[单选题]胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是(  )。A.使之升高 B.使之降低 C.无变化 D.先升高,后降低ABCD
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参考答案:B 参考解析:胶体和β葡聚糖是黏性纤维,含量升高后使GI值降低。
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