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莲花炒粉怎么做如何做好吃

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-23 21:50
莲花炒粉怎么做如何做好吃
最佳答案
主料

米粉半斤 小白菜一颗
红辣椒(干或湿都可以)4只 米酒矿泉水盖2盖
酱油适量 绿豆芽两把(用手抓)
瘦肉适量 鸡蛋一个
葱3条 姜适量
莲花炒粉的做法步骤
1. 先把粉用热水开水都行,泡好(用手捏一下粉有软度,用手指掐粉不会断。)后,倒水历干。
2. 料切好备好。
3. 先放油把料炒下。
4. 料炒好放粉炒,放完粉就放米酒。要不然会黏锅底。
5. 放完酱油,翻炒下,放盐。根据个人胃口。放葱,炒会就出锅。
小贴士
米酒放了会很香。
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