辩证施膳和饮食指导有什么区别
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解决时间 2021-03-05 12:20
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-05 03:22
辩证施膳和饮食指导有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-03-05 04:24
1、什么是全营养:全营养即全面营养，包括两个方面内容：一、从中医角度讲就是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，食物的五色、五味与五脏关系合理；二、从西医角度讲就是营养素全面，搭配合理。
2、什么是辨证施膳：辨证施膳涉及到中医的整体观、中医的阴阳平衡学说和中医的五行学说的相关理论和概念，主要以“因时施膳、因地施膳、因人施膳、因病施膳、因证施膳、因环境施膳、因职业施膳、因经济施膳”等辨证施膳的基本原则，应用于全营养辨证施膳的研究和各种疾病防治的过程中。
3、全营养辨证施膳技术:在中医理论的指导下，与生理学、病理学、营养学及药物代谢动力学等现代科技成果有机地结合，即成为了当代实用的全营养辨证施膳技术。
摘自《全营养辨证施膳学》中国香港蓝月出版社2007年6月出版
2、什么是辨证施膳：辨证施膳涉及到中医的整体观、中医的阴阳平衡学说和中医的五行学说的相关理论和概念，主要以“因时施膳、因地施膳、因人施膳、因病施膳、因证施膳、因环境施膳、因职业施膳、因经济施膳”等辨证施膳的基本原则，应用于全营养辨证施膳的研究和各种疾病防治的过程中。
3、全营养辨证施膳技术:在中医理论的指导下，与生理学、病理学、营养学及药物代谢动力学等现代科技成果有机地结合，即成为了当代实用的全营养辨证施膳技术。
摘自《全营养辨证施膳学》中国香港蓝月出版社2007年6月出版
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