最简单的红烧芋头做法，要煮的烂的，好吃，

最简单的红烧芋头做法，要煮的烂的，好吃，

原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量

　　调味料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺

　　做法：

　　1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。

　　2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。

需要准备的原料：芋头700克。需要准备的调料：花生油、酱油、精盐、味精、肉汤、葱、姜。做法：(1)将芋头去皮，用清水洗净，切成滚刀块，先在水里煮八成熟时捞出待用，葱切段、姜切末。
(2)炒锅放油烧热，将葱段、姜末入锅煸炒出香味后，放入芋头块翻炒数下，再放酱油、精盐拌炒，见芋头变黄色时，注入肉汤焖烧，待芋头酥烂加味精，收干水分，淋上明油，．出锅装盆即成。

这个菜的菜谱确实还没有，但是我自己试过，交流一下 芋头洗净、刨皮，切滚刀块 1、植物油入锅烧热 2、加点白糖，入锅烧化，边烧边搅拌，大泡变小泡的时候下余头 3、使芋头上色，加入盐、味精、葱花翻炒 4、淋点明油、淀粉汁收汤，出锅 5、上桌、大快朵颐 嘿嘿 好吃不...............红烧芋头 材料： 芋头几个 辅料： 葱、盐、生抽 做法： 1.将芋头加水先煮熟，煮至芋头烂为止。 2.将煮烂的芋头切块，待用。 3.起油锅，先将葱花爆香，然后倒入切好的芋头翻炒。 4.先加适量的盐继续翻炒，最后加生抽翻炒均匀。