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青岛的辣炒蛤蜊怎么做好吃

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解决时间 2021-01-28 20:36
青岛的辣炒蛤蜊怎么做好吃
最佳答案
主料蛤蜊1000克 辅料油适量盐适量葱适量蒜瓣6个青辣椒1个红辣椒3个白酒10毫升酱油15毫升白糖5克鱼露15毫升鸡精少许姜适量
步骤
辣炒蛤蜊的做法步骤1.蛤蜊淡盐水浸泡吐进泥沙。
辣炒蛤蜊的做法步骤2.准备好调料。
辣炒蛤蜊的做法步骤3.蛤蜊开水焯烫冲洗干净。
辣炒蛤蜊的做法步骤4.葱姜蒜辣椒切碎。
辣炒蛤蜊的做法步骤5.炒锅倒油爆香作料。
辣炒蛤蜊的做法步骤6倒入蛤蜊翻炒。
辣炒蛤蜊的做法步骤7淋入白酒炒香。
辣炒蛤蜊的做法步骤8加入酱油。
辣炒蛤蜊的做法步骤9加入鱼露。
辣炒蛤蜊的做法步骤10再加白糖和少许盐。
辣炒蛤蜊的做法步骤11翻炒均匀关火
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