不用油炸的薯片怎么做

不用油炸的薯片怎么做

步骤：
第一步:
准备食材：土豆两个，孜然、盐、白胡椒粉,把土豆去皮洗干净，大概两个土豆就可以做出一盘薯片。
第二步：
土豆切成薄片，注意这个时候的土豆片最好切的薄薄的，一来脆脆的非常好吃，二来非常爱熟。
第三步：
用厨房纸盖在上面，把土豆控干水分。
第四步：
把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起
第五步：
然后把调味料和薯片混合均匀
第六步：
把蘸好调料的土豆铺在盘子上，放入微波炉，加热6分钟
第七步：
翻面后再加热六分钟即可
第八步：
香香的薯片出炉了
当然，以上是利用微波炉做出来的薯片！也可以直接放在锅中炸薯片，炸出来以后再把调料撒在上面。效果同样又香又脆！
1：薯片一定要切得薄，拿起土豆片看似透明状最好，越薄炸出来越脆。
2：薯片一定要晾干再裹粉，不然粉就成

方法/步骤
1
土豆洗清去皮，切成薄片，泡在水里去除淀粉。
2
控干水分，两面涂油撒盐，平放在盘子上，放进微波炉900W高火5分钟（其实用烤箱也行，不过时间稍长）。
3
5分钟后，取出盘子，如果薯片的背面还有水分的话，可翻面再高火1-2分钟即可。