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姜要多久才算老姜?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-17 19:22
姜要多久才算老姜?
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老姜和新姜,本身完全是按时间划分的,老姜具体指的是存放一年以上的姜。老姜一般也不是晒过的,而是用湿润的沙在地窖里储存,之后拿到市场出售。目前,在市场上看到的没有姜芽,颜色发暗,质地比较硬,同时比较轻的就是老姜。
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