孵18天的鸭喜蛋,煮熟后鸭喜蛋里的蛋白为什么硬,蛋白有点像皮口感能吃吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-24 09:33
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-01-23 23:43
孵18天的鸭喜蛋,煮熟后鸭喜蛋里的蛋白为什么硬,蛋白有点像皮口感能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:走死在岁月里
- 2021-01-24 01:03
尽量别吃…这不同于鸭蛋清里的蛋白,已经变性了的蛋白,类似于高蛋白遇鞣酸在胃中形成的蛋白结石的性状,难以消化
全部回答
- 1楼网友:woshuo
- 2021-01-24 02:03
能吃呀, 我家过节 的 时候也 买这种喜蛋来的吃的么 。
再看看别人怎么说的。
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