爆炒毛肚的做法有哪些

爆炒毛肚的做法有哪些

食材用料：

毛肚【煮熟的】400克

胡萝卜适量相克食物

青椒适量相克食物

大蒜3瓣

花椒10粒

花生油适量

盐1勺

鸡精1勺

生抽1勺

菜谱做法：

1.准备用料

2.将煮熟的毛肚切丝

3.青椒洗净切丝

4.胡萝卜洗净切丝

5.把大蒜切片辣椒切丝

6.不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香

7.在下胡萝卜丝煸炒

8.下青椒丝煸炒

9.接着下入毛肚丝翻炒

10.加勺盐

11.再加点生抽，鸡精

12.煸炒装盘就可以了

13.做好的爆炒毛肚

1.将买来的熟毛肚切成条备用。 2.将买了的辣椒洗净切成条备用。 3.油热后，放入蒜末爆锅。 4.然后将食材放入，各种调料放入，煸炒几下即可出锅。