看表面如何能看出桔子好不好吃？

看表面如何能看出桔子好不好吃？

看颜色－－颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。
看形状－－扁平的比瘦高的好。
看桔皮－－表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都比较甜。
看弹性－－软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。

看桔子的中心，就是对着桔子叶反方向的那个点。 如果点是凹进去的就是母的，突出来的就是公的（就象人类一样，呵呵） 桔子当然是母的好吃，就象螃蟹要吃母的一样。