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白菜鸡蛋卤子怎么做,酱打卤面的做法,青椒鸡蛋酱打卤面怎么做好

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解决时间 2021-04-13 02:24
白菜鸡蛋卤子怎么做,酱打卤面的做法,青椒鸡蛋酱打卤面怎么做好
最佳答案
食材
主料
面条
鸡蛋
2个
辣椒
2个辅料


蚝油


步骤
1.准备好面条
2.尖椒和鸡蛋
3.尖椒切碎
4.鸡蛋打散
5.锅倒油 烧热后倒入鸡蛋 翻炒 用铲子稍微把鸡蛋切碎
6.加两片姜 辣椒末
7.加一勺酱
8.适量蚝油 翻炒均匀 加开水或高汤大半碗
9.熬两三分钟 汤汁浓稠 撒上葱花
10.一碗鸡蛋辣椒酱出锅了
11.锅加水烧滚 放入面条煮熟
12.面条捞在碗里 浇上卤
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