自酿白酒低温发酵
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-11 20:40
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-02-11 00:38
自酿白酒低温发酵
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-11 01:57
白酒发酵多数是低温发酵，除了酱香型白酒、芝麻香白酒都是低温发酵。
低温发酵就是17~18度入池，顶火温度在32~36之间的发酵过程。
低温发酵就是17~18度入池，顶火温度在32~36之间的发酵过程。
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