生吃大米会有什么坏处?
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解决时间 2021-04-07 10:38
- 提问者网友:黑米和小志
- 2021-04-06 19:50
生吃大米会有什么坏处?
最佳答案
- 五星知识达人网友:雾月
- 2021-04-06 20:55
生吃大米的害处:
1、大米中含支链淀粉,未经蒸、煮的糊化过程,难以被人体消化吸收。经常食用生米,会营养不足,有损身体。
2、米饭的蒸、煮,也是一个杀菌过程。生米未经杀菌,很不卫生,大米里有寄生虫,容易感染病菌。
3、吃生大米,未经熟、烂,不利肠、胃消化吸收。造成肠、胃负担,引发肠胃疾病。
4、有吃生米的嗜好的人,属心脾两虚,一般是缺锌或体内有寄生虫的缘故,应去医院及时治疗。
1、大米中含支链淀粉,未经蒸、煮的糊化过程,难以被人体消化吸收。经常食用生米,会营养不足,有损身体。
2、米饭的蒸、煮,也是一个杀菌过程。生米未经杀菌,很不卫生,大米里有寄生虫,容易感染病菌。
3、吃生大米,未经熟、烂,不利肠、胃消化吸收。造成肠、胃负担,引发肠胃疾病。
4、有吃生米的嗜好的人,属心脾两虚,一般是缺锌或体内有寄生虫的缘故,应去医院及时治疗。
全部回答
- 1楼网友:你可爱的野爹
- 2021-04-07 03:32
会消化不良.你不会想这么吃吧?还是算了吧.当年是没办法,祖先才这么吃的
- 2楼网友:毛毛
- 2021-04-07 02:09
偶尔吃了没有事,长期吃肯定身体缺乏什么维生素.
- 3楼网友:不甚了了
- 2021-04-07 00:48
有危害,建议还是吃熟食。
1,生的大米营养不容易吸收,而且质地较硬还会对胃肠有一定的损伤,长期食用会造成慢性胃炎、肠炎,另外这样的吃法也不卫生,所以还是积极纠正为好。
2, 首先伤胃,然后身体也会受损害。人体的胃是很容易受伤的,生米既硬又缺乏营养,直接影响胃的消化吸收。胃消化不好,身体的营养自然也就供应不上,所以既伤胃又伤身。
- 4楼网友:痴妹与他
- 2021-04-06 23:37
从营养的角度,大米中含支链淀粉,未经糊化(蒸煮)难以被人体消化吸收,除此之外,对身体没有别的影响。
从医学的角度,我先带你看一篇文献记载,马哲河在《四川中医》发表一篇文章上记载:刘某, 男,17岁, 学生。两月前始感头晕乏力, 饮食不入, 五谷乏香,偶尔一次尝食生糯米, 颇合口味, 自此每每以衣袋盛米当点心食之, 以迄于今。但神情日益困倦, 头晕乏力, 少气懒言, 记忆力减退, 失眠多梦。查面色萎黄, 目睑苍白, 两脉细弱无力, 舌胖嫩, 少苔。化验血红蛋白4.8克%,红细胞287万, 多次检查大便均未见寄生虫卵。证属心脾两虚,遂投归脾丸方。
- 5楼网友:慢性怪人
- 2021-04-06 22:14
1:从营养的角度,大米中含支链淀粉,未经糊化(蒸煮)难以被人体消化吸收,除此之外,对身体没有别的影响。
大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值。
2:从身体角度: 生吃大米会磨损胃,导致胃消化不良,引起胃痛。
3:长时间生吃大米,则说明身体中缺少钙锌。
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