枸杞吃了有什么好处

枸杞吃了有什么好处

枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”长期食用枸杞，有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
介绍几种枸杞的吃法：1.零食：一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品，枸杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大。当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用。其实枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。2.药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。3.自制菊花枸杞茶：红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。效能：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。

但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。，体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。


枸杞补肾 枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着，肾虚腰痛可选用枸杞羊肾汤：枸杞30克，羊肾一对，加水熬炖，喝汤吃肾。
枸杞补血 可用枸杞血藤饮：取枸杞20克，鸡血藤15克，水煎服。
枸杞补脑 取枸杞50克，羊脑1具，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用进加味精少许即可。
枸杞安神 使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好。取枸杞10克，龙眼肉15克，红枣4个，粳米100克，洗净加水熬粥食用。
枸杞明目 常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。取枸杞15克，菊花10克，用沸水冲泡，当茶饮。
枸杞乌发 将枸杞60克，核桃12个，小黑豆100克，加水熬者取浓汁，置于冰箱内，每日早晚各服30亳升。
枸杞美容 将枸杞500克，生地黄150克，共研细末。每次服15克，每日3次。枸杞最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！

枸杞子营养分析：1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 枸杞子适合人群：一般人均可使用。 1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。 2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。 枸杞子食疗作用：枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降； 具有补肾益精，养肝明目，润肺生津； 主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。 久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

枸杞有清肝明目，主要是滋补肝肾。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。枸杞作为药品其应用早已相当广泛。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

明目

中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。