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香辣味怎么调

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解决时间 2021-02-04 23:22
香辣味怎么调
最佳答案
其调味品的构成是以辣椒酱、葱、姜、料酒、酱油、味精为主。由于不同菜肴的风味所需,还常酌情选用元红豆瓣、泡红辣椒、辣椒油、白糖、香醋等,使得该味型"香浓微辣,鲜咸味厚"程度有所不同,有的略有回甜,有的略有回酸。
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辣椒油
香和辣(调侃下)😂
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