白蘑菇煮汤为什么有苦味
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-28 18:41
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-12-28 04:00
白蘑菇煮汤为什么有苦味
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-12-28 04:59
菇体过于成熟，孢子也很成熟，苦味很有可能来自孢子。
氨基酸有鲜味、苦味、甜味 。。。。。。
氨基酸有鲜味、苦味、甜味 。。。。。。
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-12-28 05:32
蘑菇泡开。豆腐切块。锅中加水放蘑菇煮沸，加入豆腐后煮5分钟，加入盐、味精、鸡精、白胡椒粉，用水淀粉勾芡就可。
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