做土司用什么面粉
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-06 06:51
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-04-05 19:53
做土司用什么面粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-05 21:28
用美玫的吧，淘宝上3元一斤，属于高筋面粉（面包专用粉）:蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。
我就用这个，很好吃的。其实只要是高筋的做出效果都不赖的。
我就用这个，很好吃的。其实只要是高筋的做出效果都不赖的。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-04-05 22:21
做土司要用面包粉，普通的高筋面粉是不行的
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