在酒店上班学厨师多久能学会？

我大专肄业，同事们都没什么文化，所以跟他们相处有种优越感，感觉我如果学厨师应该很快就能学会吧，厨房的流程都看明白了，一年能学会吗？怎么他们说厨师不是速成的？

这个是技术活，必须做的多，炒菜的多才能熟练，当面没有速城，你当考试么，

其实个人建议你 去学校学不如直接到行业里去直接做 或者拜师 学校里学的是基础的基础出去用的到的少之又少 而且学费不便宜2-3年 学费上万还不算生活费 说的好听推荐工作 知道为什么很多厨房喜欢用这些学校出来的学生吗? 1.刚出去的肯干 2.廉价!!在学校里老师些说的好听 同学们刚出去是学技术不是赚钱 其实就是廉价 打个比喻 行业里招杂工(就算新手)一般5-800 学校出去的黑心的他300都敢给 (想起以前我们一起出去的学生 有几个运气不好的在个地方300干了半年才涨到400 - -) 现在回想起来都后悔, 其实如果你真的想干这行 如果有朋友在这行的话 可以介绍你入行拜个好点是师傅,如果没有 可以去一些比较大一点生意的酒店宾馆应聘当个杂工 从基本做起(学校出去的还是做这些)和那里的厨师混熟了 觉得技术好的拜拜师也不错. 在成都八依学校还不是最好的 最好的是烹专收的是高中生 拿大专文凭 后来我干的地方来了几个烹专的 还不是什么都不懂 从打杂做起

看你自己 勤不勤奋、。 勤奋的话 很快的、。 半年 就 差不多了、。