鱼怎么做才有味才好吃啊 ？
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-02 03:43
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-05-01 21:43
鱼怎么做才有味才好吃啊 ？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-05-01 22:03
既简单又好吃的做法：鱼洗净，两面用盐腌十五分钟（口味浓就多点盐腌）后，油热下鱼煎，两分钟后转中火，再煎两分钟上，翻过来再煎至金黄色，就熟了，很香很好吃，如不够咸就用点酱油沾着吃！快快试试吧！
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-05-02 03:13
既好吃又有味的鱼当然是麻辣鱼喽！做法也很简单的，嫌麻烦的就在超市买一包自己喜欢的麻辣鱼作料。
鱼洗净后放盐，少量的白糖，料酒码味，大概码10~15分钟。然后放嫩肉粉和少量的淀粉，这样鱼吃起来会很嫩滑爽口。
锅置火上，放入色拉油烧热后，就把作料放入油里煸一会（注意煸的时间不要太久，以免作料煸胡），期间也可以自己加点姜蒜。然后放入适量的水，熬2~3分钟，放入码好的鱼，先放鱼头再是鱼骨最后放鱼肉，汤最好是能淹过鱼，不去翻动煮1~2分钟就起锅，煮太久鱼肉就会煮烂变老，就不好吃了，所以煮鱼的时间一定要把握好！
- 2楼网友：末日狂欢
- 2021-05-02 01:48
如果炖的话，现把鱼用油煎一下，放入啤酒，花椒，大料，辣椒。盐等调料大火炖一个小时。出锅放入香菜
- 3楼网友：过活
- 2021-05-02 00:51
清蒸鱼吧...
- 4楼网友：長槍戰八方
- 2021-05-02 00:44
清蒸鱼 配上自己喜欢的酱汁，短短10分钟就OK, 原滋原味,鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的，营养保存的好，有不用担心热量高或者吃了上火的问题。
- 5楼网友：想偏头吻你
- 2021-05-01 23:06
酸菜鱼 麻辣鱼 还有一种我们本地的吃法..不放盐 用酱油和水调咸淡 放葱姜蒜八角 然后煮25分钟 放味精出锅.
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