无盐黄油哪个牌子好

无盐黄油哪个牌子好

问题一：什么牌子的黄油好 黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现，植物黄油对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
在网上，一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话，我们一般是新西兰的安佳黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种，我们一般是用无盐的，有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候，用动物黄油不太好操作，因为动物黄油在温度稍高时，就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥（就是多层）的西点时，用植物黄油更好操作，因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
如果你要使用植物黄油，一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子，便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些，也要略贵一些，要10元出头。问题二：无盐黄油和有盐黄油各用在哪些方面 无盐天然黄油：适合用于做蛋糕的装饰奶油，以及还原奶及其他乳制品。亦可用于冰骇淋，烘焙制品，糖果类产品。含盐天然黄油：适用于烘焙制品，糖果类产品。
有盐黄油：做三明治。问题三：做烘焙哪个牌子的黄油好 红酒佳人的回答基本是对的。安佳目前也比较贵，预计到9月份的时候会大批到货，届时会有优惠活动；法国的总统、铁塔和乐高都很好。总体说来大洋洲和欧洲的黄油都不错。风味上有些许区别。要看自己的产品来定了。问题四：无盐黄油哪个牌子好 比较有名的很多啊，主要还是看自己喜欢咯，安佳用的比较多一些问题五：做烘焙哪个牌子的黄油好 看你用来干嘛了，我用猪油做出来的面包都很好吃。动物性黄油分发酵黄油和非发酵黄油。具体可以百度。上述两种黄油都可以打发做饼干，发酵黄油软点贵点，非发酵硬点便宜点。还有一种植物黄油，便宜也很硬，一般用来做千层酥皮。我觉得打发比动物性黄油差点。你要是自己吃，去超市买独立包装的，网上分装的已经在冷冻室里放一两年的都是有的。
自己用,就大多数用安佳无盐黄油。其实车轮,金钻也很好就是有点小贵。
植物黄油是人造黄油的一种，它不是从牛奶中提炼 的。而是将植物油加入人工香料并运用相关工艺制作而成的黄油。植物黄油不可以替代动物黄油，它的口感较差，对健康也有不利影响，所以建议大家一定购买动物性黄油。问题六：什么牌子黄油好 目前的国内的黄油几乎都是进口的，如新西兰的安佳，法国的百吉福，爱尔兰的金百利，风味都非常好！据我所知，有一些标着国内的品牌，基本上都是在澳大利亚或新西兰贴牌生产的。
对了，天然黄油也叫无水黄油，也有人叫大黄油或白脱即Butter.这是从牛奶里面提炼出来的。25公斤包装的600－700块很正常。但目前国内有的油脂厂家用植物油经过氢化后添加少量天然黄油或者直接添加香料，也取名叫黄油。所以购买的时候一定要小心，看清出成分表。问题七：有盐黄油和无盐黄油有什么区别? 最好用无盐的,实在没有,含盐的也可以, 只是要相应减少方子里厂的用量 无盐和有盐, 是制作工业中加没加盐的区别, 有盐的好保存一点. 烤饼干的用无盐的问题八：什么牌子黄油最好 长城、昆仑、Hotolube、红星、统一、笛克、七星、南极等等，各有特色
普通的产品长城昆仑市场占有率高
特种润滑脂长城和Hotolube
长城军工用的多
hotolube主要生产合成润滑脂
克鲁勃行业研发能力强，产品可靠性好问题九：烘焙黄油哪个牌子好 自己用，就大多数用安佳无盐黄油。其实车轮，金钻也很好就是有点小贵。问题十：黄油什么牌子的好？ 烘焙黄油的话，大多数用安佳无盐黄油。其实车轮，金钻也很好就是有点小贵。

这个问题的回答的对