海鲜蟹煲的做法步骤图，海鲜蟹煲怎么做好吃
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解决时间 2021-11-10 00:16
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-11-09 18:55
海鲜蟹煲的做法步骤图，海鲜蟹煲怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-11-09 19:34
用料
蟹 2只
鸡爪 虾 玉米 日本豆腐 年糕 金针菇
蒜 姜片 大葱 辣椒2个
料酒 1勺
淀粉 2大勺
蚝油 1勺
糖 10克
盐 2-5克
老干妈豆豉酱 黄豆酱各一勺 先把这些调料调入碗中
鸡蛋一个大散
海鲜蟹煲的做法
蟹 2只
鸡爪 虾 玉米 日本豆腐 年糕 金针菇
蒜 姜片 大葱 辣椒2个
料酒 1勺
淀粉 2大勺
蚝油 1勺
糖 10克
盐 2-5克
老干妈豆豉酱 黄豆酱各一勺 先把这些调料调入碗中
鸡蛋一个大散
海鲜蟹煲的做法
- 螃蟹洗净切成块 鸡脚洗净焯水煮3分钟左右捞出备用
准备好淀粉 螃蟹块在蛋液里滚一下 再粘上干淀粉入油锅炸一下定型。炸好控油备用。玉米和豆腐切段 年糕切厚片
炒锅内加入油 入葱姜蒜末辣椒爆香 先把虾和虾姑放入油中炒一下、入调料和所有的料玉米 豆腐年糕螃蟹等 再加入水煮开再入砂锅转文火焖5分钟即可
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