我 攸面窝窝怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-14 12:05
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-11-14 08:00
我 攸面窝窝怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-11-14 08:31
－ 准备食材 －
莜面 210克
开水 210克
－ 步骤 －
1.取一干净容器，称量莜面210克
2.倒入210克开水，边倒边搅拌
3.拌匀，一直到只有十分之一的干莜面
4.用手揉成光滑的面团
5.取约3克小面团，揉成小圆形
6.用两手搓成长条形
7.竖着放在案板上
8.用手掌根部压住
9.稍用点力气往前推
10.用食指夹住一头，然后上面的甩过来
11.用食指夹住，接缝的地方捏紧
12.放在蒸笼内即成
13.大火煮开锅中的水，把蒸笼放上，边缘用布塞紧防蒸汽泄漏（拍照的时候没有塞，后来用洗碗布塞紧的），蒸十五分钟就可以了（没蒸熟的口感有些粘粘的，蒸熟以后口感老劲道了）
莜面 210克
开水 210克
－ 步骤 －
1.取一干净容器，称量莜面210克
2.倒入210克开水，边倒边搅拌
3.拌匀，一直到只有十分之一的干莜面
4.用手揉成光滑的面团
5.取约3克小面团，揉成小圆形
6.用两手搓成长条形
7.竖着放在案板上
8.用手掌根部压住
9.稍用点力气往前推
10.用食指夹住一头，然后上面的甩过来
11.用食指夹住，接缝的地方捏紧
12.放在蒸笼内即成
13.大火煮开锅中的水，把蒸笼放上，边缘用布塞紧防蒸汽泄漏（拍照的时候没有塞，后来用洗碗布塞紧的），蒸十五分钟就可以了（没蒸熟的口感有些粘粘的，蒸熟以后口感老劲道了）
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