台湾脆皮油条的配方中：面粉1500克，油条粉30克.....
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-09 09:02
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-09 04:14
台湾脆皮油条的配方中：面粉1500克，油条粉30克.....
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-10-09 05:29
尊敬的朋友：油条粉是一种食品添加剂。严格按照使用量，使用！！！！！！
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-10-09 07:18
无铝膨松剂
- 2楼网友：孤独入客枕
- 2021-10-09 06:29
应该大概是发酵粉，仅供参考哦
- 3楼网友：深街酒徒
- 2021-10-09 06:04
油条粉是食品添加剂为主要成分的酸式疏松剂，使面粉产生良好的发酵、膨大、品质改良的效果，和制简单，炸好的油条成品外酥里嫩，膨松良好，大小均匀
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯