乌龟蛋可以吃吗？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-09 21:00
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-10-09 04:14
乌龟蛋可以吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-10-09 05:10
当然能吃了。乌龟蛋的营养价值较高，但由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝成固体。市民往往因此以为乌龟蛋没有煮熟，而实际上已经熟了。煮乌龟蛋的耗时参照生鸡蛋煮熟所需的时间即可。另外，由于乌龟蛋的腥气较重，在食用时可用黄酒或白酒混合姜末拌食。
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